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Dragées

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La dragée, la confiserie incontournable des évènements heureux, mariage, union, baptème,communion, et anniversaire. Cette confiserie, a été crée en France au 13ème siècle, par un apothicaire qui recherchait un moyen de conservation pour le transport des amandes qu'il utilisait. Il eut l'idée de les enrober de miel et de sucre et de faire durcir cette préparation par la cuisson. Au fil du temps le miel a été remplacé par le sucre.